Познавательно-развлекательный канал | sd | 16+

«Еда» – это телеканал для тех, кто готов выйти за рамки обыденности в приготовлении блюд. Познавательный, семейный, динамичный. Круглосуточно в эфире - кулинарные программы на любой вкус, которые вдохновят расширить домашнее меню, узнать секреты самых востребованных блюд и собрать близких за одним столом.

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС77-50283 от 18 июня 2012 года.

Регистрационный номер лицензии Л033-00114-77/00055681 до 1 марта 2022, №21538 от 2 агуста 2012 г. 

Среднее время
телесмотрения
29
минуты
Аудитория
24%
Мужчины
74%
Женщины
* По данным MEDIASCOPE TV INDEX PLUS, январь 2024 года.
Промоматериалы
Презентация: Скачать
Логотип: Скачать

Премьеры

эксклюзив

«Антипасти»

Программа познакомит зрителя со знаменитыми итальянскими закусками! В каждом выпуске специалист по итальянской кухне Гала Комар покажет: как правильно сочетать продукты между собой, как приготовить и подать закуски, которые любят во всём мире. Программу оценят все, кто хоть раз устраивал праздник дома. В одном выпуске зритель найдёт сразу несколько рецептов, которые отлично дополнят современную вечеринку, семейное застолье или особенный ужин.

Познавательная программа, Документальный, Рецепты

SD / 78 Мб

Скачать

эксклюзив

«Минус 18»

Для тех, кто устал бороться за минуты отдыха, но не согласен на фаст-фуд, для тех, кто ценит каждую секунду, но всё ещё хочет удивлять гостей, для тех, кто верит, что вкусная и полезная еда за 20 минут — это возможно! Ведущий программы Илья Литвяк говорит: «Это возможно! Замороженные продукты вам в помощь!». Не нужно чистить, мыть, резать, убирать кухню после двухчасовых приготовлений. Вы удивитесь, какими необычными вкусами могут раскрыться обыкновенные замороженные продукты благодаря правильно подобранным рецептам!

Кулинарное шоу, Рецепты

SD / 98 Мб

Скачать

эксклюзив

«Узбекская кухня»

Узнайте, как приготовить настоящие сочные манты, правильную самсу, ароматный плов и лагман. С чем едят кабоб по-бухарски, халвойтар, тухум-барак и как это вообще переводится?! Всё о традиционных узбекских рецептах от мастера восточной гастрономии Голиба Саидова.

Кулинарное шоу, Рецепты

SD / 145 Мб

Скачать

эксклюзив

«Пряная луна и сладкий ветер»

Леонид Затуливетров поможет вам достичь полного кулинарного дзена на кухне. Вы познаете яркость и самобытность паназиатских блюд. Откроете для себя многообразие вкусов. Научитесь мастерски сочетать специи и пряности, острое и сладкое. Ощутите истинную гармонию в процессе приготовления пищи.

Кулинарное шоу, Рецепты

SD / 98 Мб

Скачать

новинка

«Кастрюля в ухе, или безумный Балаханов»

Этот гений кулинарного пижонства творит на кухне невообразимое. Он использует пинцеты, пипетки, суперострые ножи и даже сварочный аппарат. Каждая программа — тест на выживание его компаньона, полного дилетанта на кухне, Дмитрия. Будьте уверены — Константин Балаханов раздвинет стены вашей кухни.

Кулинарное шоу, Рецепты

SD / 58 Мб

Скачать

Смотреть все премьеры
Перейти

Видеоанонсы

эксклюзив

«Молоко»

«Молоко – это чудо, дарованное нам природой. С глотка молока начинается наша жизнь. Молоко – герой сказок и песен, о молоке написаны сотни научных трудов. Изучением молока занимаются уже несколько веков, но и по сей день молоко остаётся самым спорным продуктом! Как работают молочные заводы? Что такое органическая ферма? Какое молоко выбирать фермерское или индустриальное? Какое мнение о молоке у учёных и врачей? Как рождаются сыры? В чём польза кисломолочных продуктов? Всё о молоке, молочных продуктах и молочных рецептах в проекте - «Молоко»!

Кулинарное шоу, Еда

SD / 69 Мб

Скачать

эксклюзив

«Десерты лайт»

Соблазнительные внутри и аппетитные снаружи, с интригующим вкусом и манящим ароматом. Их любят все, но боятся лишних сантиметров на талии. Ольга Клим нашла выход - десерты в стиле лайт без вреда для вкуса и фигуры. Найдите свой рецепт идеальных форм!

Кулинарное шоу, Десерты

SD / 98 Мб

Скачать

новинка

«Удиви меня вкусно»

Шеф-повара будут проявлять фантазию и пытаться поразить Дмитрия Рудакова, пробовавшего многое из того, что считается необычным. Чем закончится эта дуэль вкусов и удастся ли гостям программы удивить гурмана-ведущего — смотрите в программе «Удиви меня вкусно»!

Кулинарное шоу, Рецепты

SD / 58 Мб

Скачать

эксклюзив

«Мировой повар»

Мировой повар Илья Лазерсон с одинаковой легкостью создает кулинарные хиты кухонь народов мира, невероятно изысканные и самые простые блюда. Отправьтесь в гастрономическое путешествие, не покидая дома, откройте для себя новые страны, через их неотъемлемое достояние — национальную кухню.

Кулинарное шоу, Рецепты

SD / 69 Мб

Скачать

эксклюзив

«Хлеб»

Проект "Хлеб" - это цикл, в котором сделан уклон не только в научно-популярную сторону хлебного производства, но и полноценным образом раскрыта ремесленная сторона хлебного дела. В данном цикле зрителю раскроются все секреты хлебных производств разного масштаба - от сетевой пекарни до хлебозавода, особенности переработки зерна на мельничном комбинате, единственный в России Музей хлеба расскажет об истории хлеба, а производственный комбинат покажется весь цикл производства хлебопекарных дрожжей.

Кулинарное шоу, Рецепты хлеба

SD / 78 Мб

Скачать

«Лазерсон. Любимое»

Еда — это акт любви, творчества и созидания. Готовя на домашней кухне, можно импровизировать, ошибаться, смешивать вкусы и получать совершенно неожиданный результат. Илья Лазерсон готовит блюда с «личной историей». Это творения, вдохновленные какими-то событиями, эмоциями, впечатлениями из жизни повара.

Кулинарное шоу, Рецепты

SD / 65 Мб

Скачать

эксклюзив

«Зощенко. Сладкие рассказы»

Вкусно о сладком от правнучки знаменитого писателя. Среди «Сладких рассказов» Веры Зощенко вы найдете десерты на любой вкус для хорошего настроения, радости и счастья. Вы узнаете, почему сырники — сущие мормышки-недотыкомки, что ватрушка — хитровыкрученная особа, а шанежки вкусны даже на слух!

Кулинарное шоу, Десерты

SD / 47 Мб

Скачать

эксклюзив

«7 нот вегетарианской кухни»

Шеф-повар Сергей Малаховский творит искусство на кухне. Его блюда, как семь нот музыкальной гаммы или семь цветов светового спектра — в живописи и всём окружающем мире... НО! Это искусство не содержит мяса и других продуктов животного происхождения.

Кулинарное шоу, Вегетарианство

SD / 56 Мб

Скачать

эксклюзив

«Грузинская еда»

Цыпленок табака, харчо, хачапури, люля-кебаб — эти популярные грузинские блюда готовят во многих странах. Но повторить их аутентичный вкус возможно, только если знаешь секреты и особенности грузинской кулинарной традиции. Разобраться с этим вам поможет Георгий Мтвралашвили.

Кулинарное шоу, Грузия

SD / 56 Мб

Скачать

эксклюзив

«Исключительная еда»

Исключительная еда — это такая, из которой исключены нежелательные компоненты. Ну, или почти исключены. Для кого-то нежелателен глютен, а для кого-то — лактоза или сахароза. Пищевые ограничения бывают разными, но это не повод для страданий. Теперь вы сами сможете ответить на вопрос: может ли полезное быть вкусным? Ведущая Юлия Макиенко знает, как готовить специальные десерты и выпечку,

Кулинарное шоу, Рецепты

SD / 98 Мб

Скачать

эксклюзив

«Белорусская еда»

Если вы жить не можете без драников со сметаной, и даже если вы впервые слышите про них. Если вы понятия не имеете, что такое кулаги, клёцки или зацы, но вам просто очень нравятся усы... значит, эта программа для вас! «Белорусская кухня» — такая как есть, без стереотипов и домыслов.

Документальный, Белоруссия

SD / 66 Мб

Скачать

эксклюзив

«Армянская еда»

Традиционные секреты и многовековой опыт приготовления блюд самой древней кухни Закавказья в программе «Армянская кухня». Вы научитесь готовить армянские блюда так, что ни Гарик Мартиросян, ни Тигран Кеосаян не заподозрят в вас новичка. Узнайте всё о кюфте, хортыке, кчуче и не только!

Кулинарное шоу, Рецепты

SD / 55 Мб

Скачать

«Кто готовит - то не моет»

Программа «Кто готовит — тот не моет» для тех, кто хочет без труда, но с удовольствием освоить кухонную науку. Динамичная, практичная и обаятельная Катя Скворцова учит мыслить шире и смотреть глубже, рассказывая не столько про рецепты, сколько про подход к вопросу и отношение к кулинарии.

Кулинарное шоу, Рецепты

SD / 56 Мб

Скачать

эксклюзив

«Принципы Лазерсона»

Оказывается, хорошо готовить можно и без рецепта перед глазами, достаточно знать сочетаемость продуктов, а также пропорции, в которых эти продукты должны присутствовать в блюде. Илья Лазерсон в процессе многолетней практики вывел эти пропорции для себя и охотно делится знаниями со зрителями.

Кулинарное шоу, Рецепты

SD / 53 Мб

Скачать

эксклюзив

«ТОП-100»

Программа «ТОП-100» рассказывает о самых любимых и востребованных блюдах, без которых трудно представить себе наше меню. Лучшие повара канала демонстрируют свои коронные рецепты, делятся маленькими и большими секретами и не стесняются вносить в каждую передачу личное начало, рассказывая о собственном опыте и делясь профессиональными наблюдениями.

Кулинарное шоу, Рецепты

SD / 49 Мб

Скачать

эксклюзив

«Небанальная кухня Павлова»

Владимир Павлов путем кулинарных экспериментов расширит стандартное представление и покажет известные продукты с новой стороны. Морковная начинка для кекса, свекольная панировка для рыбы и многое другое! Уходим от банальности, берем новый гастрономический курс, расширяем свой кулинарный кругозор!

Кулинарное шоу, Рецепты

SD / 69 Мб

Скачать

эксклюзив

«Дети, за стол!»

Шеф-повар и отец троих детей. Считает приготовление детского меню настоящим удовольствием. Готовит не только полезно и вкусно, но и весело. Знает все о фокусах и кулинарных секретах, поможет накормить любого привереду.

Кулинарное шоу, Рецепты

SD / 46 Мб

Скачать

эксклюзив

«Обед безбрачия»

Для тех, кто не делал в своей жизни ничего сложнее бутерброда, кто презирает кухонную возню и с легкостью отдает кулинарные вожжи в руки женщин. Такие мужчины, оказавшись в одиночестве, обречены на столовскую еду и сухомятку. Илья Лазерсон обучает новичков от кулинарии готовить и получать от этого удовольствие.

Кулинарное шоу, Рецепты

SD / 98 Мб

Скачать

эксклюзив

«Еда лайт»

Описание: Как совместить в одном блюде вкус, пользу и невысокую калорийность, при этом не остаться голодным? Очень просто: правильный выбор продуктов и способ приготовления – и всё получится!

Кулинарное шоу, Рецепты

SD / 78 Мб

Скачать

эксклюзив

«На гриле. Готовит Илья Лазерсон»

Сколько рецептов на гриле приготовил Илья Лазерсон уже и не сосчитать! Но каждый раз ему удаётся предложить что-то новое, неизбитое, сочное, аппетитное и лучшее! Вот, пожалуйста, суп! Да, да, и такое блюдо можно сделать на открытом огне, вот шашлык по-карски и многое другое для Вас от Маэстро на свежем воздухе, с шутками и хорошим настроением в проекте «На гриле»!

Познавательная программа, Рецепты

SD / 10 Мб

Скачать

эксклюзив

«Заморозил-сэкономил»

Морозилка – это самый активный и надёжный помощник на кухне! Но чаще всего мы от него отказываемся или неграмотно используем! В новом цикле программ о грамотной заморозке Илья Лазерсон расскажет: Как грамотно покупать продукты и часть из них в сыром виде отправлять в заморозку, как правильно морозить продукты на этапе «полуфабриката», как лучше морозить уже готовые блюда, а потом не тратить много времени на приготовление завтраков, обедов или ужинов. Всё это, а также множество новых рецептов от Маэстро Лазерсона в новой программе "Заморозил-сэкономил"

Познавательно-развлекательная программа, Еда

SD / 102 Мб

Скачать

эксклюзив

«Всё просто с Василием Емельяненко»

Шеф-повар Василий Емельяненко славится креативным подходом к простым продуктам. Приготовить несколько необычных блюд из кабачков или капусты – простая задача для настоящего повара. В этой программе Василий с лёгкостью это доказывает. Он готовит всё: первые и вторые блюда, выпечку, закуски и десерты. Но главный принцип не меняется – простота в приготовлении. Каждый выпуск – это полчаса полезной информации, авторских рецептов и кулинарных секретов от самого народного и креативного шефа – Василия Емельяненко!

Познавательно-развлекательная программа, Рецепты

SD / 111 Мб

Скачать

эксклюзив

«Выпечка для чайников»

Чайник и выпечка? Да они просто созданы друг для друга! Даже если слово «чайник» иронично употребляется в значении «новичок». Прочь сомнения: теперь больше ничего не подгорит, не убежит и не расползется. Приготовить вкусные пирожки, кексы и тортики смогут все, главное – позитивный настрой и хороший инструктор. Шеф-кондитер Катрин Баер отлично подойдет на роль доброго наставника, а ее учениками станут… Да, вы угадали! Два симпатичных «чайника», которые вместе с вами будут осваивать аппетитные рецепты.

Познавательно-развлекательная программа, Кулинария

SD / 112 Мб

Скачать

эксклюзив

«Мир любимых вкусов»

В названии программы главное слово – «мир». Потому, что речь в ней идет о национальных блюдах, и все расскажут-покажут истинные представители разных народов. Так что все можно будет узнать «из первых рук» и услышать «из первых уст». Конечно, журналист-ведущий Андрей Зайцев немного поможет на кухне своим гостям из стран с богатейшей кулинарной традицией, но… Пусть настоящий плов готовит настоящий узбек, а подлинные хинкали – урожденный грузин. А мы будем у них учиться!

Познавательно-развлекательная программа, Кулинария

SD / 89 Мб

Скачать

эксклюзив

«Кухня по заявкам»

Слегка шевельнув рукой, вы можете привести в движение волны телеэфира и интеллект Ильи Лазерсона! Для этого достаточно нажать кнопку «Кухня по заявкам» на сайте tveda.ru/kpz и сформулировать вопрос. Как готовить куриные потрошки? Что делать с мускатным орехом? Куда употребить кусочек мяса, срезанный с говяжьей лопатки? На все кулинарные вопросы вы можете получить конкретные ответы опытного мастера!

Познавательно-развлекательная программа, Рецепты

SD / 108 Мб

Скачать

эксклюзив

«Банкет. Фуршет. Недорого»

Известный телеведущий и комментатор Кирилл Набутов решил позвать гостей на свой юбилей и приготовить всё меню самостоятельно. Только на кухне он ничего делать не умеет. Но маэстро Лазерсон даже чайника от кулинарии научит если не приготовить званый ужин, то хотя бы правильно его спланировать. Старые друзья, легенды и мастера своего дела, море позитива и шуток, и ценные советы от гуру нашего телеканала.

Познавательно-развлекательная программа, Кулинария

SD / 78 МБ

Скачать

эксклюзив

«Дежурный по кухне»

Не знаете, что приготовить? Дежурный по кухне уже спешит на помощь! В его ловких руках привычные продукты превращаются в коронные блюда на вашем столе. Узнайте, как из обычных ингредиентов можно приготовить разнообразные завтраки, обеды и ужины. Теперь всё будет по-другому

Познавательно-развлекательная программа, Рецепты

SD / 122 Мб

Скачать

Смотреть все видеоанонсы
Перейти

Проморолики

новинка

Промо. Канал Еда

Изображения

Зарегистрируйтесь, чтобы просмотреть
или скачать материалы для продвижения.

Перейти

Способы доставки телеканалов
АО «Первый ТВЧ»

Техническая информация о приеме спутникового и наземного сигналов телеканалов
Точка обмена трафиком «М9»:

ММТС-9 (М9) - Московская междугородная телефонная станция №9, г. Москва, ул. Бутлерова, д. 7.

Стандартное подключение:

Соединительная линии UTP6.

Если технические условия не позволяют выполнить подключение посредством UTP6, возможно реализовать оптическое подключение.

Техническая информация:

Формат сигнала DVB-IPTV;

Параметры порта:
Параметры потоков SD:
Параметры потоков HD:

Ethernet 1 Гбит/с full-duplex

Multicast UDP SPTS 5 Мбит, видео MPEG4, аудио stereo MPEG1 layer 2;

multicast UDP SPTS 12 Мбит, видео MPEG4, аудио stereo MPEG1 layer 2 +

Dolby Digital 5.1;