Готовим на даче с Александром Бельковичем. Индейка в азиатском стиле и летний салат. Серия 4

Александр Белькевич лучше всех знает, как приготовить ароматный, поджаристый шашлык из индейки с остро-пряным апельсиновым маринадом, и вас научит. Без салата тоже не обойдется! Спелые абрикосы, запечённый на гриле сыр и пикантная руккола составят великолепный ансамбль и станут идеальным дополнением к шашлыку. А ещё вы узнаете, как правильно насаживать мясо на шампур, чтобы оно получилось и сочным, и с румяной корочкой!