Шесть чувств. Прибайкалье. Вкус. Серия 3

Главная особенность региона в его контрастах. Здесь прекрасно уживаются европейская и азиатская культуры. Древние традиции Прибайкальских народов пропитывают местную кухню. Дима Давыдов и Маша Лобжанидзе готовы расширить свои гастрономические горизонты кухней Восточной Сибири! В меню вошли: Бурятский метр бууз, салат из папоротника, сырая рыба со специями и даже сырой мозг барана!