Promomaterials

Природа снабдила человечество съедобными растениями, предлагающими бесконечное разнообразие вкусов и ощущений. На протяжении веков, с терпением и страстью, человек развивал ноу-хау, позволяющее превращать их в исключительные продукты питания. Эта серия о мужчинах и женщинах, которые научились увеличивать количество различных ингредиентов, чтобы удовлетворить вкусы взыскательных гурманов. Эта уникальная коллекция представляет собой кулинарное исследование мира, переносящее нас от виноградников к рисовым полям и густым лесам, чтобы открыть для себя подлинный образ жизни и потрясающие пейзажи.

Познавательно-развлекательная программа, Кулинария

Гуру ресторанного бизнеса устроят участникам жесткую поварскую проверку и не простят ни малейшего промаха! Кто достойно пройдет испытания и получит белый китель?

Реалити-шоу, Кулинария

Шеф-повар Василий Емельяненко славится креативным подходом к простым продуктам. Приготовить несколько необычных блюд из кабачков или капусты – простая задача для настоящего повара. В этой программе Василий с лёгкостью это доказывает. Он готовит всё: первые и вторые блюда, выпечку, закуски и десерты. Но главный принцип не меняется – простота в приготовлении. Каждый выпуск – это полчаса полезной информации, авторских рецептов и кулинарных секретов от самого народного и креативного шефа – Василия Емельяненко!

Познавательно-развлекательная программа, Рецепты

Морозилка – это самый активный и надёжный помощник на кухне! Но чаще всего мы от него отказываемся или неграмотно используем! В новом цикле программ о грамотной заморозке Илья Лазерсон расскажет: Как грамотно покупать продукты и часть из них в сыром виде отправлять в заморозку, как правильно морозить продукты на этапе «полуфабриката», как лучше морозить уже готовые блюда, а потом не тратить много времени на приготовление завтраков, обедов или ужинов. Всё это, а также множество новых рецептов от Маэстро Лазерсона в новой программе "Заморозил-сэкономил"

Познавательно-развлекательная программа, Еда

Дмитрий Левицкий — известный шеф-повар, ресторатор и предприниматель. Он владеет несколькими барами и ресторанами, так что знает всю эту «кухню» от и до. В новом кулинарном шоу «Гастротур» Дмитрий отправляется в путешествие по России, чтобы попробовать уникальные вкусы! Московский ресторатор не только ходит по местным заведениям, но и посещает магазины и рынки, учится у жителей фирменным рецептам, доит коров и лошадей, ловит рыбу и даже пробует блюдо из вороны.

Познавательно-развлекательная программа

Шеф-повар модного московского ресторана Максим Красовский готовит на гриле необычные блюда разных кухонь мира и с удовольствием делится личными поварскими секретами.

Познавательно-развлекательная программа, Гриль

В специальном эпизоде, посвященном рождественскому застолью, трое друзей и коллег, Гордон Рамзи, Джино Д’Акампо и Фред Сириэкс, вновь объединяют усилия, чтобы приготовить восхитительный банкет. Чтобы всё прошло на высшем уровне, и 100 важных гостей остались довольны, друзьям-профессионалам нужна помощь талантливых коллег-поваров. Британец Гордон Рамзи и итальянец Джино Д’Акампо решили устроить настоящее соревнование, предложив гостям отведать два разных меню и проголосовать. Следить за кулинарным поединком двух асов кухни будет метрдотель Фред Сириэкс.

Познавательно-развлекательная программа, Путешествия

Гордон Разми вместе с друзьями отправляется в путешествие. Каждый из его попутчиков – итальянский шеф-повар Джино Д'Акомпо и французский метрдотель Фред Сирье – намерен доказать превосходство своей родины. Они посещают Шотландию, Италию, Францию и рассказывают об уникальных продуктах и особенностях кухни.

Сериал, Кулинария

В этой захватывающей программе самые молодые сестры-победительницы MasterChef, кулинарные сенсации-самоучки, Карена и Кейси Берд, которые до этого едва ли видели даже свою собственную страну, не говоря уже об остальном мире, отправляются в эпическое турне по всему свету. Побывав в Азии, Европе, Тихоокеанском регионе и Америке, сестры поделятся с нами невероятными впечатлениями.

Познавательно-развлекательная программа, Кулинария

В проекте «Закрутасы» мы решили доступным языком рассказать о том, как просто, быстро и вкусно приготовить домашнюю консервацию в условиях доступных каждому дачнику. Показать процесс производства в реальном времени и на реальных примерах.

Познавательная программа, Консервация

Речь в программе пойдет об аутентичных десертах, собранных по всему миру, а их точно не один десяток. Рецепты принадлежат реальным людям, коренным жителям разных стран. А Мария Решетникова с умением и удовольствием поможет вам реализовать все эти экзотические соблазны.

Познавательно-развлекательная программа, Кулинария

Говорят, что супруги понимают друг друга с полуслова, а некоторые даже и мысли угадывают! Вот и проверим, как это получится у участников нового развлекательно-интеллектуального шоу. Как правило, кулинарный лидер в семье - это жена, а муж берет на себя лишь обязанности по дегустации и реализации. На этот раз роли меняются: жена бегло знакомится с рецептом и уходит в другую комнату, а муж с видеокамерой на голове должен приготовить блюдо по ее подсказкам. Самое забавное в том, что муж не знает, какое блюдо у него должно получиться, ну разве что сам догадается.

Ток-шоу, Кулинария

Знакомимся с лучшими российскими поварами, которых по праву можно назвать супер-шефами. Привычки и характеры у них разные, но все наши герои яркие и талантливые. Москвичи Андрей Шмаков и братья-близнецы Иван и Сергей Березуцкие даже удостоены мишленовских звезд. Но и другие супер-шефы не хуже! В общем, прежде чем по мишленовской рекомендации трогаться в путь, у нас есть возможность увидеть мастеров и в рабочей, и в неформальной обстановке.

Научно-познавательная программа, Кулинария

Меняются времена и вкусы людей, но неизменным остается человеческое любопытство. Повар Антон Абрезов путешествует по стране, чтобы выполнить историческо-кулинарные задания, а мы с интересом наблюдаем за тем, что у него получится. С таким поваром не соскучишься, все очень увлекательно – хитрые задания, поиски, старые-новые кушанья. Обязательно надо пробовать!

Научно-познавательная программа, Кулинария

Известный телеведущий и комментатор Кирилл Набутов решил позвать гостей на свой юбилей и приготовить всё меню самостоятельно. Только на кухне он ничего делать не умеет. Но маэстро Лазерсон даже чайника от кулинарии научит если не приготовить званый ужин, то хотя бы правильно его спланировать. Старые друзья, легенды и мастера своего дела, море позитива и шуток, и ценные советы от гуру нашего телеканала.

Познавательно-развлекательная программа, Кулинария

В названии программы главное слово – «мир». Потому, что речь в ней идет о национальных блюдах, и все расскажут-покажут истинные представители разных народов. Так что все можно будет узнать «из первых рук» и услышать «из первых уст». Конечно, журналист-ведущий Андрей Зайцев немного поможет на кухне своим гостям из стран с богатейшей кулинарной традицией, но… Пусть настоящий плов готовит настоящий узбек, а подлинные хинкали – урожденный грузин. А мы будем у них учиться!

Познавательно-развлекательная программа, Кулинария

Кулинарное соревнование мамы и шеф-повара – это всегда интересно. Мама и шеф выполняют одинаковое задание, скажем – готовят рыбу. Естественно, каждый по-своему. Ребятишки пробуют, комментируют и выносят оценку – иногда абсолютно неожиданную. Впрочем, в этой программе процесс важнее результата. Тут и прелестные детские реплики, и внезапное одобрение блюд из нелюбимых продуктов, и забавная путаница с ингредиентами… Да и какая разница, мама или шеф? Главное – весело!

Реалити-шоу, Кулинария

Слегка шевельнув рукой, вы можете привести в движение волны телеэфира и интеллект Ильи Лазерсона! Для этого достаточно нажать кнопку «Кухня по заявкам» на сайте tveda.ru/kpz и сформулировать вопрос. Как готовить куриные потрошки? Что делать с мускатным орехом? Куда употребить кусочек мяса, срезанный с говяжьей лопатки? На все кулинарные вопросы вы можете получить конкретные ответы опытного мастера!

Познавательно-развлекательная программа, Рецепты